[美食]剩物再利用之飘香小圆饼
我做了蛋挞,剩下了一堆蛋挞水和蛋挞面团儿,思量着咋处理,经兔子版猪提点,把这堆剩下的东西考了饼干
参考了飘香小圆饼的方子
材料:蛋挞水估计有250g,黄油面团儿200g,低粉40g,瑞士莲巧克力50g,花生酱120g,芝麻酱50g,植物油80g,食言3g
将蛋挞水打发,5min左右
用烤箱40度融化瑞士莲巧克力
蛋挞水中加入融化的巧克力
将花生酱和芝麻酱和植物油一起打发,充分混合
加入打发好的蛋挞水,低粉,食盐
在用打蛋器打几下,混合均匀
黄油面团加进去,充分混合
然后擀成厚3mm的面皮,用模具,随便按压成星星,熊,松树啥的
烤箱温度190度
时间12分钟
图就不发了,我烤糊了~
[ 本帖最后由 BABYLON 于 2011-3-31 22:26 编辑 ]
2楼
sofa自己做~~~~~~~~~~~~~~·
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发表于:2011-04-01 10:42只看该作者
3楼
烤糊了也贴来看看嘛
总有一两个没糊完全的吧
:lol
发表于:2011-04-01 10:46只看该作者
4楼
再接再励哈,这次烤出来成功它娘
下次烤出来就成功啦 :07:
发表于:2011-04-01 10:51只看该作者
5楼
俺琢磨了半天这个‘5min左右’
恍然大悟啊,这时间形容滴真专业
肯定是图看多了 ;P
6楼
韬客社区www.talkfx.co
发表于:2011-04-02 11:57只看该作者
7楼
这里面要是没有鸡蛋或者泡打粉,硬度可够磨牙的
我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病:以上错误一犯再犯,怨天尤人,只说别人 不看自己。吃的是草,挤的是眼睛。
发表于:2011-04-07 06:11只看该作者
8楼
饼子捏:o :o
发表于:2011-04-09 12:45只看该作者
9楼
cuando ya no tienes nada que perder,,,,,entonces empiezas a tener.....