[美食]剩物再利用之飘香小圆饼
我做了蛋挞，剩下了一堆蛋挞水和蛋挞面团儿，思量着咋处理，经兔子版猪提点，把这堆剩下的东西考了饼干
参考了飘香小圆饼的方子
材料：蛋挞水估计有250g，黄油面团儿200g，低粉40g，瑞士莲巧克力50g，花生酱120g，芝麻酱50g，植物油80g，食言3g
将蛋挞水打发，5min左右
用烤箱40度融化瑞士莲巧克力
蛋挞水中加入融化的巧克力
将花生酱和芝麻酱和植物油一起打发，充分混合
加入打发好的蛋挞水，低粉，食盐
在用打蛋器打几下，混合均匀
黄油面团加进去，充分混合
然后擀成厚3mm的面皮，用模具，随便按压成星星，熊，松树啥的
烤箱温度190度
时间12分钟
图就不发了，我烤糊了~
[ 本帖最后由 BABYLON 于 2011-3-31 22:26 编辑 ]
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2楼
sofa自己做～～～～～～～～～～～～～～·
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发表于：2011-04-01 10:42只看该作者
3楼
烤糊了也贴来看看嘛
总有一两个没糊完全的吧
:lol
:lol轻仓小赚 轻仓小赚
发表于：2011-04-01 10:51只看该作者
5楼
俺琢磨了半天这个‘5min左右’
恍然大悟啊，这时间形容滴真专业
肯定是图看多了 ;P
6楼
原帖由 轻仓小赚 于 2011-4-1 18:51 发表俺琢磨了半天这个‘5min左右’ 恍然大悟啊，这时间形容滴真专业 肯定是图看多了 ;P
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发表于：2011-04-02 11:57只看该作者
7楼
这里面要是没有鸡蛋或者泡打粉,硬度可够磨牙的
我的毛病 想赢怕输 犹豫不定 盲目跟从 短线长做 长线短做 追涨杀跌 不做计划 擅改目标 贪多嫌少 逆市而为
最大的毛病：以上错误一犯再犯，怨天尤人，只说别人 不看自己。吃的是草，挤的是眼睛。
发表于：2011-04-07 06:11只看该作者
8楼
饼子捏:o :o
