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[美食]周末懒人(男人)厨房之“葱爆羊肉”
楼主发表于:2008-03-05 06:47只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
主料:草原肥羊肉、京葱(大葱)
辅料:植物油、蒜瓣、姜片、生油、盐、料酒、五香粉、鸡精
制作过程:
1、买来的草原肥羊肉用料酒、盐、生抽腌制5分钟,京葱切成1寸左右备用;
2、起油锅放蒜瓣爆香倒入腌制好的肥羊肉爆炒1分钟,然后倒入京葱翻炒5分钟;
3、放入姜片,散上鸡精、五香粉搅匀装盘即可。
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