[美食]方便面的花样吃法

适量。 调料
:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 制法: 1.方便面用沸水泡
好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切沫,备用; 2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀; 3.将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状; 4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜沫。 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! 沙拉面: 许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜
、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽
20克。 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 制法: 1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中; 2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗; 3.柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味; 4.沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。 营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃为好。
发表于:2007-08-29 13:43只看该作者
2楼
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不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~
发表于:2007-08-29 14:53只看该作者
3楼
小浣熊干脆面我的钟爱
可惜现在没有了:M
韬客社区www.talkfx.co
发表于:2007-08-29 17:08只看该作者
4楼
我喜欢.....
谢谢.........
发表于:2007-09-01 06:27只看该作者
6楼
吃方便面如果象煮面条一样,煮一、两分钟,会很爽滑的。
特别是滑风(不知里面是否有没加过什么东西),晶莹通透特别爽滑。:)
dayday 一餐 一镑