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梦菲菲
注册时间2007-08-07
[美食]方便面的花样吃法
楼主发表于:2007-08-29 07:42只看该作者倒序浏览
1楼 电梯直达
电梯直达
http://pic.enorth.com.cn/0/02/36/01/2360100_872676.jpg 对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎已经成为生活的一部分。忙得没空做饭时,泡一碗热腾腾的方便面就可以让胃乖乖地不叫饿。   虽然随着食品工业的发展,方便面的种类变得五花八门,但是味道却大同小异。而且,方便面总归只是面制的主食,光吃方便面远远不能提供人体所需的各种营养。   其实只要动动脑筋,稍花点工夫,单调的泡面摇身一变就是美味丰盛的沙拉面、炒面、面饼。   五彩面饼:   许多人都喜欢吃比萨饼,却因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。   原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜
适量。   调料
:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。   制法:   1.方便面用沸水泡
好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切沫,备用;   2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀;   3.将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状;   4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜沫。   特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。   营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!   沙拉面:   许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜
、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。   原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽
20克。   调料:方便面调料,沙拉酱适量。   制法:   1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中;   2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗;   3.柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味;   4.沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。   特点:面体香脆,口感清爽、有趣。   营养分析:干脆面吃起来最省事,连泡面的水和泡面的时间都省下了。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题,不过最好加白煮鸡蛋,而不是咸蛋。干脆面本身含钠就比较高,咸蛋里含的盐分也很高,为了使自己远离高血压,还是少吃为好。
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天荒荒,野茫茫,致富的希望太渺茫

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qd
注册时间2004-10-09
友爱维和奖健康使者奖
发表于:2007-08-29 13:43只看该作者
2楼
emoji-image :hua: :hua:
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不爱止损!哼,就酱紫~就酱紫~ 就酱紫~~

bjhbmy
注册时间2006-04-06
幽默灌水奖
发表于:2007-08-29 14:53只看该作者
3楼
小浣熊干脆面我的钟爱 可惜现在没有了:M
CASHBULL
注册时间2004-08-06
紫气东来
注册时间2007-04-03
发表于:2007-08-30 15:46只看该作者
5楼
原帖由 梦菲菲 于 2007-8-29 15:42 发表 http://www.talkforex.com/images/common/back.gif http://pic.enorth.com.cn/0/02/36/01/2360100_872676.jpg 对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎已经成为生活的一部分。忙得没空做饭时,泡一碗热腾腾的方便面就可以让胃乖乖地不叫饿。   虽然随着食品工业的 ...
以后照做 谢谢
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LLXQL
注册时间2007-07-30
发表于:2007-09-01 06:27只看该作者
6楼
吃方便面如果象煮面条一样,煮一、两分钟,会很爽滑的。 特别是滑风(不知里面是否有没加过什么东西),晶莹通透特别爽滑。:)

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